Catégories

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•  Couteaux D'exception (10)
•  Couteaux European Style (9)
•  Couteaux Japonais (45)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (56)
•  Non disponible (7)

Marque

•  Dorimu (2)
•  HAIKU (8)
•  Haiku Home (4)
•  JAPAN CHEF (2)
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•  Masahiro (6)
•  Masahiro Tokujyo (1)
•  TAKAMURA (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (7)

Taux de carbone

•  0.4% (4)
•  0.5% (2)
•  0.6% (4)
•  0.7% (7)
•  0.8% (20)
•  0.9% (7)
•  1% (12)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (2)
•  1.3% (3)

Forme de la lame

•  Couteau chef (28)
•  Couteau universel (8)
•  Couteau à Pain (4)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
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•  Filet de sole (3)
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•  Office (20)
•  Santoku (20)
•  Sashimi/Yanagiba (11)
•  Sushi Kiri (1)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (7)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  32 couches (12)
•  45 Couches (1)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  13 cm (1)
•  13.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.2 cm (1)
•  17.5 cm (2)
•  17.5cm (1)
•  17.8cm (1)
•  18 cm (1)
•  18 cm (1)
•  18.5 cm (1)
•  20 cm (10)
•  20 cm (1)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (4)
•  24 cm (6)
•  25 cm (2)
•  27 cm (2)
•  30 cm (1)