Catégories

•  Couteaux D'exception (5)
•  Couteaux European Style (4)
•  Couteaux Japonais (18)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (21)
•  Non disponible (4)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (2)
•  Haiku Home (3)
•  JAPAN CHEF (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (4)
•  Kasumi Tora (3)
•  Masahiro (3)
•  Masahiro Tokujyo (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (3)

Taux de carbone

•  0.4% (3)
•  0.5% (1)
•  0.6% (3)
•  0.7% (3)
•  0.8% (3)
•  0.9% (3)
•  1% (5)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (1)
•  1.3% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (28)
•  Couteau universel (8)
•  Couteau à Pain (4)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Feuille (1)
•  Filet de sole (3)
•  Honesuki/désosseur (7)
•  Nakiri (7)
•  Office (20)
•  Santoku (20)
•  Sashimi/Yanagiba (11)
•  Sushi Kiri (1)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (7)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  32 couches (4)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  20 cm (1)
•  20 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (3)
•  25 cm (2)
•  27 cm (2)
•  30 cm (1)